Янтарной комнате посвятили пирожное
16 мая музей-заповедник «Царское Село» принимал представителей средств массовой информации. В рамках празднования 20-летия возрождения Янтарной комнаты сотрудники музея подготовили для журналистов «янтарный» пресс-тур.

31 мая 2003 года Янтарная комната в Екатерининском дворце была торжественно открыта после реставрации, и это стало событием мирового значения. Восстановительные работы длились больше двадцати лет. Невероятно сложную задачу по возрождению жемчужины музея-заповедника выполнили российские реставраторы – специалисты Царскосельской янтарной мастерской.
В 1717 году Петр I получил в подарок от прусского короля Фридриха Вильгельма I «зело изрядный презент» – Янтарный кабинет. О судьбе комнаты, ее перемещениях и дополнениях, декоративном убранстве рассказала журналистам Ираида Ботт, замес-титель директора по научной работе ГМЗ «Царское Село».
Хранитель живописи музея-заповедника Лариса Бардовская поделилась историей флорентийской мозаики «Осязание и обоняние» – единственной из четырех утраченных в Великую Отечественную войну мозаик Янтарной комнаты, которую обнаружили и вернули в музей.
Подлинная флорентийская мозаика «Осязание и обоняние» появилась на черном рынке антиквариата в Бремене в 1997 году. Ее возвращения домой пришлось ждать три года. К решению этого вопроса в обеих странах подключились на государственном уровне. Возвращение шедевра состоялось 29 апреля 2000 года. К этому моменту реставраторы Царскосельской янтарной мастерской уже завершили работы по воссозданию двух из четырех флорентийских композиций,
в том числе «Осязания и обоняния». Появилась возможность сравнить подлинную и воссозданную «каменные картины».
Впервые за почти двадцать лет в Янтарной комнате Екатерининского дворца посетители смогут одновременно увидеть две мозаики – подлинную флорентийскую, которая обычно хранится в фонде и участвует во временных выставках, и воссозданную реставраторами. Последний раз оба произведения искусства выставлялись вместе в этом интерьере после торжественного открытия Янтарной комнаты в 2003 году.

Представителям СМИ также продемонстрировали, как ухаживают за хрупкими панелями знаменитого интерьера, а в Царскосельской янтарной мастерской реставраторы, воссоздававшие Янтарную комнату, показали приемы работы с «солнечным камнем».
В фонде янтаря, где хранятся более 400 предметов,  хранительница бытовой янтарной коллекции Елена Калугина познакомила журналистов с различными дипломатическими дарами, небольшими фрагментами подлинной Янтарной комнаты, коллекцией трубок и ларцов и другими янтарными изделиями.
«Изюминкой» программы пресс-тура стала презентация пирожного «Янтарная комната», созданного специально к 20-летию возрождения «восьмого чуда света». Идея посвятить юбилею пирожное пришла сотрудникам музея, а воплотили ее в жизнь в кондитерской «Волконский». Автор рецепта кондитер Катрин Барышникова рассказала, что в основу идеи рецепта легла «янтарная ягода» морошка, а украсить десерт решили сусальным и кондитерским золотом и медальоном из запеченного белого шоколада с изображением Елизаветы Петровны. Вся эта красота лежит на основании из миндального дакауза – бисквита на основе взбитых белков и ореховой муки и нежнейшего суфле с брусничной начинкой.

В заключение хочется привести слова автора проекта реставрации Янтарной комнаты Александра Кедринского: «Своей работой мы сумеем дать людям представление о той Янтарной комнате, которая украшала дворец и которую я видел своими глазами. Не сомневаюсь, что рано или поздно она найдется – такой шедевр не может пропасть бесследно. И тогда станет ясно, что наши мастера также создали уникальное произведение декоративного искусства».

Лариса Крымова, фото автора

«Царскосельская газета» № 18 от 18 мая 2023 года